계절상 처서가 지나면서 뿌리를 먹는 것들은 맛과향이 좋아집니다. 산삼,더덕,도라지,칡등등
2018년도 처서는 8월23일 입니다.그래서 9월달부터 만드는 칡즙은 맛과향이 진합니다.아마도 고객님이
요번에드신 칡즙은 암칡이 많이들어간 칡즙이라 생각됩니다.암칡은 분말이 많아서 쓴맛이 없다보니 좀 밋밋하게 느껴지거든요. 가장 이상적인 칡즙은 암칡이70% 숫칡이30%의 배합입니다.앞으로는
이런일이 없도록 신경 많이써서 고객님들 만족하게 하겠습니다. 항상 건강하시고 행복하시길 바라겠습니다.
운영자2018-11-09 17:00:34
가장 맛있는 칡즙은 단풍이 들기 시작할때부터
고로쇠 물 받기전까지입니다.
모든 식물은 겨울이 오기전에 물을 내리고
봄이되면서 물을 올리거든요.
2018년도 처서는 8월23일 입니다.그래서 9월달부터 만드는 칡즙은 맛과향이 진합니다.아마도 고객님이
요번에드신 칡즙은 암칡이 많이들어간 칡즙이라 생각됩니다.암칡은 분말이 많아서 쓴맛이 없다보니 좀 밋밋하게 느껴지거든요. 가장 이상적인 칡즙은 암칡이70% 숫칡이30%의 배합입니다.앞으로는
이런일이 없도록 신경 많이써서 고객님들 만족하게 하겠습니다. 항상 건강하시고 행복하시길 바라겠습니다.
고로쇠 물 받기전까지입니다.
모든 식물은 겨울이 오기전에 물을 내리고
봄이되면서 물을 올리거든요.